さらざんは次のような理念・ミッションのもと事業活動を行っています。
さまざまな人がそれぞれの場所で、前に生きた人たちから受け継ぎ、まさに今のこの瞬間の生を謳歌し、次に生きる人たちへつないでいく。
これは世界が本当に平和になる道のひとつだと思います。
これらに賛同してくださる方、応援してくださる方、一緒に歩みを進める仲間を求めています。
さまざまな人がそれぞれの場所で、前に生きた人たちから受け継ぎ、まさに今のこの瞬間の生を謳歌し、次に生きる人たちへつないでいく。
これは世界が本当に平和になる道のひとつだと思います。
これらに賛同してくださる方、応援してくださる方、一緒に歩みを進める仲間を求めています。
理念 vision
いのちあるものすべてが生をまっとうできる世界の実現
ミッション mission
【現在リニューアル中。暫定的に】
コモンの再構築
【参考に、SOBACaféさらざん時代のミッションは以下の通りです】
1 おいしく楽しいそばフードを心温まるサービスでご提供します
Providing delicious and exciting buckwheat foods through heartwarming service.
2 ひとりひとりの想像力と創造力をエンカレッジします
Encouraging each one's imagination and creativity.
3 そば革命を起こします
Raising buckwheat revolution.
コモンの再構築
【参考に、SOBACaféさらざん時代のミッションは以下の通りです】
1 おいしく楽しいそばフードを心温まるサービスでご提供します
Providing delicious and exciting buckwheat foods through heartwarming service.
2 ひとりひとりの想像力と創造力をエンカレッジします
Encouraging each one's imagination and creativity.
3 そば革命を起こします
Raising buckwheat revolution.
大切にしたい価値観 values & ATITUDES
やさしさ:ひとの痛みがわかること
勇気:恐れていても立ち向かえること
想像:とらわれることなく無限でいること
創造:限られた中で工夫できること
強さ:自分を信じ本質を貫くこと
謙虚さ:完全なものはないと知っていること
愛:ひとの幸せを願うこと
慈しみ:分け隔てることなくすべてをそのまま受け止めること
勇気:恐れていても立ち向かえること
想像:とらわれることなく無限でいること
創造:限られた中で工夫できること
強さ:自分を信じ本質を貫くこと
謙虚さ:完全なものはないと知っていること
愛:ひとの幸せを願うこと
慈しみ:分け隔てることなくすべてをそのまま受け止めること
ハッピーそばサイクル
「ハッピーそばサイクル」とは
・食べる…おいしいそばフードを作って食べる
・粉いる…そば粉の需要が増える
・種まく…栽培農家さんが増える
・花咲く…休耕地などにそばの花が咲き豊かになる
・喜ぶ…新たな収入源となる
・食べる…おいしいそばフードを作って食べる
・粉いる…そば粉の需要が増える
・種まく…栽培農家さんが増える
・花咲く…休耕地などにそばの花が咲き豊かになる
・喜ぶ…新たな収入源となる