京都・烏丸五条のSOBACaféさらざんの店舗は、2020年6月をもちまして閉業しました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。
今後は、「さらざん」として活動は継続し、見聞を広げ研鑽して、さらにおいしいガレットを焼けるようになりたいと思っています。
拠点場所は徳島県那賀郡那賀町木頭に移します。
今後の動向もぜひチェックをどうぞよろしくお願い申し上げます。

➡さらざんFacebookページ
https://www.facebook.com/SOBACafe

※さらざん跡には「菜食料理エッフェ」さんが2020年8月からスタートされました。こだわりのお野菜、ヴィーガン・グルテンフリー・ローフード・発酵などを楽しめる素敵な場所です。ぜひみなさん訪れてください
➡エッフェ
​http://www.naturale-f.com/