木金土11:00～16:00(L.O.15:00) / Thurs, Fri, Saturday OPEN
※5/3(木)～5(土)は通常通り営業します。
Tel&Fax: 075-201-3848 ご予約承ります/ Available for reservation.
〒600-8178 京都市下京区鍵屋町327番2 / 327-2, Kagiyacho, Shimogyo-ku, Kyoto, Japan 〒600-8178
※5/3(木)～5(土)は通常通り営業します。
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SOBACaféさらざんは
おいしく楽しいそばガレットとそばスイーツのお店です。
※ ”SARRASIN（さらざん）”とは、フランス語で「そば」という意味です。
ぱりっザクッもっちりが当店の自慢のそばガレットです。
おいしいガレットの焼き方 https://youtu.be/o2oPYKTpBjI
店内のようす https://www.youtube.com/watch?v=7w7fqfGYOwg
メシ通での紹介記事 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tomoki-yoshimura/16-00145
ゲリラガレット配信中！https://youtu.be/JqZLagWCYaM
最新情報はFacebookのページをご覧ください
【おしらせ】
・京北店は閉店しました。ごあいさつはこちら
・スタッフ募集しています。詳しくはこちら
・4/30(月・祝) おそとガレット企画第1弾「竹林ガレットの会」満員になりました！→チラシ
・5/11(金) 「食で世界平和！トークセッション＆FOODS」パクチーハウス・佐谷氏と世界のごちそう博物館・本山氏がさらざんに集結！この夜限りのコラボ料理もご堪能いただけます。ご予約受付中
・5/12(土)「パクチーハウス京都 by SOBACaféさらざん」開催決定！ご予約受付中
・6/6(水) そばで世界を旅するシリーズ「ネパールのそばがき『ディロ』の会」。ご予約受付中
・6/17(日)八百屋マルシェノグチさんとコラボイベント「お絵描きガレット」
・ゲリラガレットinうめきたガーデン大阪・梅田、動画アップしました。→こちら
【おうちガレット講習会情報】
さらざん流のぱりっザクッもっちりの焼き方をお伝えします。食事とスイーツの試食付き。
2018年の講習会の4～5月の予定は以下のとおりです。詳細、お申込みなどはこちら
＜初級＞
4.22(日)18時～ あと1席です
5.15(火)11時半～
5.26(土)18時～
＜中級＞
4.25(水)18時～
＜東京＞
4.15(日)16(月)「菊谷」開催は無事終わりました。次回は秋ごろの予定です。
【チームそば情報】
2018年の活動は8月下旬頃から始まります。2017年の活動記録はこちら
またチームそばに関してはこちら
・京北店は閉店しました。ごあいさつはこちら
・スタッフ募集しています。詳しくはこちら
・4/30(月・祝) おそとガレット企画第1弾「竹林ガレットの会」満員になりました！→チラシ
・5/11(金) 「食で世界平和！トークセッション＆FOODS」パクチーハウス・佐谷氏と世界のごちそう博物館・本山氏がさらざんに集結！この夜限りのコラボ料理もご堪能いただけます。ご予約受付中
・5/12(土)「パクチーハウス京都 by SOBACaféさらざん」開催決定！ご予約受付中
・6/6(水) そばで世界を旅するシリーズ「ネパールのそばがき『ディロ』の会」。ご予約受付中
・6/17(日)八百屋マルシェノグチさんとコラボイベント「お絵描きガレット」
・ゲリラガレットinうめきたガーデン大阪・梅田、動画アップしました。→こちら
【おうちガレット講習会情報】
さらざん流のぱりっザクッもっちりの焼き方をお伝えします。食事とスイーツの試食付き。
2018年の講習会の4～5月の予定は以下のとおりです。詳細、お申込みなどはこちら
＜初級＞
4.22(日)18時～ あと1席です
5.15(火)11時半～
5.26(土)18時～
＜中級＞
4.25(水)18時～
＜東京＞
4.15(日)16(月)「菊谷」開催は無事終わりました。次回は秋ごろの予定です。
【チームそば情報】
2018年の活動は8月下旬頃から始まります。2017年の活動記録はこちら
またチームそばに関してはこちら
