7:30～L.O.16:00　月火定休　※営業時間が変わりました
We open from Wednesday to Sunday 7:30～L.O.16:00.
Tel&Fax: 075-201-3848　ご予約承ります/ Available for reservation.
〒600-8178 京都市下京区鍵屋町通烏丸西入鍵屋町327番2 / 327-2, Kagiyacho, Shimogyo-ku, Kyoto, Japan



SOBACaféさらざんは
おいしく楽しいそばガレットとそばスイーツのお店です。
※ ”SARRASIN（さらざん）”とは、フランス語で「そば」という意味です。

ぱりっザクッもっちりが当店の自慢のそばガレットです。
​
​店内概観　https://www.youtube.com/watch?v=7w7fqfGYOwg​
当店紹介記事　https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tomoki-yoshimura/16-00145
おいしいガレットの焼き方　www.youtube.com/playlist?list=PLhxOCci89-RYOf4vzHkscm9jUssGK5ls8
ゲリラガレット　www.youtube.com/playlist?list=PLhxOCci89-RY1nFgIw3LerZpQ43Wtt7rP

最新情報はFacebookのページをご覧ください
【おしらせ】
・営業時間が変わりました　→7:30～16:00 L.O.　月火定休
・年末は12/30(日)まで、年始は1/4(金)から、営業させていただきます。
・9/15(土)、9/16(日)宮城県にて講演と体験会をさせていただきました。レポートはこちら
・10/8(月)、10/9(火)東京にてガレット講習会をさせていただきました。次回は2019年2/11(月祝)～13(水)の予定です。
・アルバイトスタッフさんを募集しています。お店までお問い合わせください(075-201-3848)
・ゲリラガレット動画アップしました。→うめきたガーデン、浅草、池
・京北店は閉店しました。ありがとうございました。ごあいさつはこちら



【おうちガレット講習会情報】
さらざん流のぱりっザクッもっちりの焼き方をお伝えします。食事とスイーツの試食付き。
2018年の講習会の予定は以下のとおりです。詳細、お申込みなどはこちら

＜初級＞
12.4(火)11時半～

＜中級＞
未定

＜道場＞皮をひたすら焼き続ける熱い「ガレット道場」。初級講習会を受けられた方が対象です。
12/16(日)18時～

＜東京＞
次回は2019年2/11(月祝)～13(水)の予定です。


【チームそば情報】
2018年のチームそば活動は、台風20号の影響で中止となりました。
来年またチャレンジしたいと思います。どうぞよろしくお願い申し上げます。
2017年の活動記録はこちら
またチームそばに関してはこちら